van 17:30 tot 22:30 uur
Bisque met Noordzeekrab, crème fraîche, bieslook en brood
€7,50
Geroosterde peen met rucola, citroen, radijs, kapucijner, gele wortel en manchego
€7,75
Aubergine met pulpo, kapucijners, prei, tomaat en sumak
€8,50
Olijfbrioche met wilde perzik, groene tomaat, citroen, groene peper, rode biet en waterkers
€7,75
Ravioli met cantharellen, pastinaak, geroosterde uien en kappertjes
€8,75
Vijg met rogge, gerookte biet, prei, mosterd en serranoham
€8,00
Varkensworst met witlof, pommes dauphine, duxelles en jus met gerookte knoflook
€8,75
Varkenswang met madeira, snijbiet, witte bonen en roseval aardappel
€9,25
Gemarineerde zalm met paksoi, rivierkreeftjes, sesam en Thaise basilicum
€9,50
Na
Chocoladefondant met hazelnoot-karamelijs
€6,75
Bonbon van ZoeteCarla met vijg, Frangelico en walnoot
€2,00
Tartelette met sinaasappel, passievrucht, karamel-zeezout en chocolade-ijs
€7,25
Cheesecake met aardbeiencoulis
€4,75
Kaasplank met geroosterd rozijnenbrood
€11,00
Print