van 17:30 tot 22:30 uur
Bisque met Noordzeekrab, crème fraîche, bieslook en brood
€7,75
Gebrande koolrabi met Brillat-Savarin, flageolets, portobello en peterselie
€8,75
Ravioli met gerookte knolselderij, walnoten, gefermenteerde tomaat, lavas en winterpostelein
€8,50
Filodeeg met boerenkool, tomaat, courgette en ansjovis
€8,25
Gepofte topinamboer met knolselderij, gedroogde pomodori, cavolo nero en volkorencrumble
€8,25
Hertenworst met paarse wortel, paddenstoelen, aardappelpuree, rammenas en jus
€9,00
Aligot met runderribeye, kalettes en jus
€9,75
Kabeljauw met schorseneren, bloedworst en langoustine
€10,50
Na
Chocoladefondant met hazelnoot-karamelijs
€6,75
Bonbon van ZoeteCarla met vijg, Frangelico en walnoot
€2,00
Laurierijs met honing, mango en cacao
€6,00
Cheesecake met aardbeiencoulis
€4,75
Kaasplank met geroosterd rozijnenbrood
€11,50
Print